原题目：殷欧：上海地方粮油贮藏库存居汗青高位 骨干粮油加工企业复工率近95%

　　上海市粮食品资贮藏局局长殷欧2月25日正在上海市政府信息宣布会上示意，方今，上海粮油墟市供应总体稳定，货源充实、代价平稳。目前上海地方粮油贮藏库存居汗青高位，原粮贮藏极度敷裕，并有必定量的制品粮油贮藏。上海市贮藏的原粮还可供应全市近6个月，贮藏油可供应全市3个月以上。

　　殷欧示意，从零售代价来看，上海墟市消费主流的大米、面粉、油脂商品的零售代价对比平稳。依据近期监控，大米和面粉零售价都比上一周有所低重，油价比上周略涨极少，涨跌幅不大。从制品粮油出卖量看，依据对上海核心监测的5个大型粮油批发墟市和11家商超的监测情形，受企业复工、学校开学偏晚，活动人丁返沪数目省略，餐饮行业需求大幅低重等身分影响，本年春节往后，上海市制品粮油销量较客岁同期省略3成足下。

　　殷欧还示意，为更好地满意粮油墟市供应需求，上海也攥紧结构各粮油加工、仓储和物流配送等企业复工，目前上海全市加工技能和供应量较大的17家骨干粮油加工企业已有16家复工，复工率近95%。大白菜注册网送500