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瓜果

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历代名画里的瓜果这才是真水果粉

时间:2020-05-17作者:  admin

  苏轼写过一首《食荔枝》诗:“罗浮山下四序春,卢橘杨梅序次新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”诗中提到三种生果:卢橘、杨梅、荔枝。估量都是苏轼热爱吃的果子。曾有朋友问苏轼:“卢橘何种果类?”苏轼解答:“枇杷是也。”

  此图有宫廷画院的工丽之风,却众了几分粗犷率真。画面取一斜伸桑枝,正在一细劲的枝条上站立一只山鸟,憨态可掬,嘴里还叼着桑葚,神色很有几分稚趣。

  图中“红果”即是山楂,山楂正在宋人生计中很是常睹,陆逛有《出逛》诗写道:“行道迢迢入谷斜,系驴来憩野人家。山童包袱卖红果,村女缘篱采碧花。”

  画面展现的是石榴。石榴也是宋人常睹的生果,杨万里有《石榴》诗咏道:“雾縠作房珠作骨,水精为醴玉为浆。”

  宋人不光将葡萄当食用的时鲜生果,还用来酿酒。苏颂《本草图经》说:“葡萄,生陇西五原,敦煌山谷。今河东及近汴州郡皆有之。苗作藤蔓而极长,太盛者一二本绵被山谷间。花极细而黄白色,原本有紫白二色,有圆如珠者,有长似马乳者,有无核者。皆七月八月熟,取汁可酿酒。”

  南宋林椿《果熟来禽图》 画的是林檎果,亦即苹果。苹果是从外邦传入的生果种类,然而传入的时分尽头早,宋代时间人们仍旧吃上苹果。

  宋代的桃子也有许众种类,《嘉泰会稽志》载,“桃之品纷歧,上原之金桃、御桃、摆核、十月桃、庙山之早绯红桃、湖南之大绯红桃、萧山之水蜜桃、唐家桃、邵黄桃、杏桃、川桃、晚秋桃、孩儿面桃、诸暨乌石之鹰觜桃、诸乡里中有昆仑桃、匾桃、矮桃之类,不成悉数。”

  宋代柑橘种类充裕,宋人韩彦直著有《橘录》,将柑橘分为柑、橘、橙三大类,每类下面又各有若干种类:“橘出温郡,最众种。柑乃其别种,柑自别为八种;橘又自别为十四种;橙子之属类橘者,又自别为五种。合二十有七种。”个中,“乳柑推第一”,乳柑中又“推泥山为最”。

  此幅画橘子、石榴、和葡萄,标记众子众孙的俊美梦思。用色粗糙、安定,写实性极强。正在左半部逼近后景的石榴叶片上有不条例的“鲁宗贵”款署,题字极小,隐隐可睹,正在留传下来的南宋作品中,很少有鲁宗贵题款的作品,此图因而殊为可贵。

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